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香菇虾球粥

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主料:粳米50克
辅料:虾仁80克 香菇(干)20克
调料:大葱20克 盐10克 味精5克 香油1克 胡椒粉1克
烹饪方法
1. 将粳米煮粥;
2. 香菇泡软去蒂,切块;
3. 葱切成2厘米长的小段;
4. 将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;
5. 将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
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